Гречка – одна из самых богатых белками круп! Множество аминокислот, богата крахмалом – углеводом, который питает организм, клетчаткой, витаминами группы В для работы нервной системы, а некоторые ученые считают, что гречка даже снижает риск возникновения раковых заболеваний!
Из гречки готовят массу блюд, и даже едят в сыром пропрощенном виде. Гречневые запеканки с курагой, или диетические котлетки, зерновой гречневый хлеб или гречневые оладушки!
Вкусно и очень полезно – что может быть лучше для здорового питания!