Хлеб пшеничный – одно из самых популярных хлебобулочных изделий. Отличается прекрасным вкусом и сбалансированным составом полезных микроэлементов. Уже не одно столетие хлеб пшеничный – главный продукт на столе.
Хлеб пшеничный состоит из специальной пекарской муки пшеничной, питьевой воды, дрожжей, соли. Могут использоваться дополнительные ингредиенты, такие как молоко, сахар, пряности.
Органическое происхождение главного компонента продукта — муки пшеничной, обуславливает наличие в химическом составе ряда полезных микроэлементов, минералов и витаминов.